La ganadería brava forma parte del mundo rural y cultural de Madrid desde tiempo inmemorial... Hasta la formación de las ganaderías, los toros y las vacas bravas pastaban por los montes y dehesas, como lo hacen ahora los corzos, ciervos y jabalíes... Con el correr de los tiempos, estos grandes herbívoros han ido perdiendo su libertad, a cambio del alimento fácil que le proporciona el ganadero en unas dehesas cercadas, que simulan su antiguo hábitat natural...
Los buitres negros habitan y crían en las grandes manchas forestales, por las que apenas transita el ser humano y no les molesta... Sus áreas de campeo y alimentación, son las zonas forestales o despejadas en las que habita el ganado o hay abundante fauna. En estas zonas encuentra animales muertos con los que se alimentan y crían a los pollos.
En esta imagen podemos observar a un buitre negro de unos dos años, con una anilla de color amarillo numerada.